为切实做好高考期间食品安全工作,有效预防食物中毒事故发生,确保广大考生饮食安全和身体健康,农安县市场监督管理局迅速贯彻落实县政府高考工作会议精神,6月4日下午召开了高考期间食品安全保障工作会议。
会上对高考食品安全保障工作作了要求:一是提前介入,及时掌握全县五个高考考点、考生食宿安排情况,制定了中、高考期间食品安全保障方案,明确监管执法人员,开展考点学校及周边专项整治;二是消除隐患。开展了高考就餐点的全面检查,对肉、蛋、油、蔬菜等重点原料进行检测,严厉打击了发现的违法行为。三是强化监督。高考期间,选派责任心强的执法人员对考点单位食堂、食品超市全面实行驻点保障,对考点附近的食品超市、食品摊贩加大巡查力度。四是加强应急工作。制定了中、高考期间食品安全应急预案,加强应急值班工作,确保通讯和信息畅通,保证投诉电话24小时畅通,及时受理投诉举报。
县市场局提醒广大考生注意以下几点:尽量不在外用餐;不食用街头摊点经营的食品;不要暴饮暴食,注意健康的饮食搭配;尽量不要生吃瓜果,吃前要用开水烫洗或消毒;尽量不食用隔夜饭菜;不食用来历不明的可疑食品,同时注意辨别感官性状异常的食品,不要吃变质、外包装标识不全或超过保质期限的食品等。进食后如出现呕吐、腹泻或其他身体不适症状,要及时到医疗机构就诊。